摘要：
本篇文章给大家谈谈生菜的吃法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，看到底部会有收获喔。本文目录一览：1、生菜十种最佳吃法... 本篇文章给大家谈谈生菜的吃法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，看到底部会有收获喔。
本文目录一览：
- 1、生菜十种最佳吃法
- 2、生菜怎么吃
- 3、生菜怎么做好吃
- 4、生菜可以怎么吃 生菜的吃法
生菜十种最佳吃法
生菜十种最佳吃法有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。
1、炝生菜
食材：生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。
做法
1、生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2、热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁。
3、倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
2、生菜鱼片粥
食材：草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。
做法
1、草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味。给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚。
2、生菜洗净，切丝。
3、芹菜去叶，洗净切碎。
4、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。
5、倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。
6、最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。
3、蒜蓉炒生菜
食材：生菜、蒜、葱、肉片、虾米。
做法
1、锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。
2、加入腌制过的肉片煸炒。
3、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4、加入适量的调味料，即可上桌啦。
4、拌生菜
食材：生菜、蒜、酱油、陈醋、鸡精、食用盐、香麻油。
做法
1、烧水，烫已经洗好的生菜。
2、拿一碗，放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油，调匀。
3、将烫好的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。
5、腐乳生菜
食材：生菜、红椒丝少许、白腐乳、盐、鲜酱油。
做法
1、生菜焯水。
2、锅内放少许油，加入生菜、白腐乳、红椒丝及调味略炒即成。
生菜是家庭餐桌常见的蔬菜之一，水分含量高、热量低且富含维生素，喜欢的不妨试试以上推荐的生菜做法。
生菜怎么吃
生菜的吃法多种多样，可以生吃、可以洗干净直接和烤肉混搭吃、可以放在煎饼果子里当配菜吃、可以清炒、做汤等。生菜中的玻璃生菜比普通生菜口感要更加清脆、味道更甘甜、颜色更透亮。建议生吃生菜的时候，要清洗干净，在水里浸泡半个小时左右。
榨汁：准备一些新鲜的生菜和一两个苹果。分别将它们洗干净，切好，然后一起放入榨汁机中，启动机器。等待一会儿就可以榨好了，这样榨出来的汁非常有营养且健康。
生菜选购注意事项
1、根据生菜的叶片大小选择，应选择叶片较大的生菜，这样的生菜生长过程更加健康，食用的价值高。
2、选择的时候需要注意菜叶的颜色是翠绿色的，这一类的生菜非常的新鲜。
3、在叶片和颜色的前提下，选择叶片更加坚挺偏厚的生菜，并且没有明显的虫洞是最好的。
生菜怎么做好吃
俗话说，常吃生菜，减肥养生。比起青菜、萝卜这些有着久远历史的“土著”，生菜没有在古籍中有过“身影”，没有记载，也没有在古代民间中存在传说。但是，从改革开放被引进之后的它，在我国“奇军异起”，迅速的风靡全国，颇受欢迎，原因不外乎是，丰富的营养成分，健康的减肥良材，绝佳的口感。生菜能够消除多余的脂肪，促进血液循环，清肝利胆，降低胆固醇，温身养胃，有着被营养学家都盛誉的营养价值。
生菜色泽鲜艳明亮，餐桌上来一道生菜，营养而具有视觉艺术。那么如何做一道美味的生菜呢？
生菜简易的几种做法
生菜可以煮、可以炒、可以蒸、可以焖，有各种的做法，下面来介绍几种极其简单而又美味的生菜做法。
1、生菜洗净，用开水焯过，然后沾腐乳汁吃，绝对的人间美味。
2、生菜洗净，用开水焯过。锅中倒油，油六分热倒入蒜泥，爆香，放入生菜，然后加入蚝油和调味品。
3、煮粥，加点盐和油，米醇粥香后，放入生菜，煮2分钟之后起锅。
当你闲散在家，胃口又有些低落，行动又有些懈怠的时候，一盘翠绿鲜嫩的生菜或是一碗淡雅去火的生菜粥，简单易做，可以迅速勾起你最大的食欲，振奋精神。
如果你有着充裕的时间，有着极高的兴致，那么，一道美味营养的生菜大餐不准备试一试么？
生菜的其他吃法
1、生菜煮大虾
（1）将大虾剥壳洗净，生菜洗净，手撕成块，沥干。
（1）煎蛋，然后切成条状，与生菜搅拌，加入少许的盐。
（1）锅中放水，煮开后倒入虾肉和盐及葱花。
（1）虾肉煮熟后，捞出放在搅匀的生菜蛋皮上，淋上你喜欢的沙司，即成。
2、生菜烤五花肉
（1）生菜洗净沥干，将五花肉洗净切片。
（1）肉片、蒜泥、胡椒粉、盐、辣酱、蜂蜜、料酒、香油、熟芝麻和葱花充分搅匀。
（1）腌制2个小时，方能入味彻底。
（1）锅中倒油，放入五花肉，至肉变金黄后取出。用生菜包食，即使是最挑剔的胃也会拜服。
生菜可以怎么吃 生菜的吃法
1、生吃；生菜可以直接生吃。先将生菜一片片摘下来，然后放在盛有清水的盆中清洗干净。清洗干净之后可以直接食用，也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用。用它卷肉的话可以适当解腻，让食物更加健康。
2、做沙拉；可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉。先将生菜洗干净，然后把它切成丝状。再将其他的蔬菜也清洗干净切成片状或者丝状，放在一个碗里，然后按照个人口味倒入适量的沙拉酱，搅拌均匀。这样的吃法很简单也很方便，也很健康，有减肥需求的朋友可以尝试这样吃。
3、煮粥；可以用来煮粥。首先准备鲜鱼片、生菜和姜片。将鲜鱼片片成更加薄一些的鱼片，把姜片切成丝状，然后将生菜摘下清洗干净，切成丝状，放在一旁备用。取适量的大米淘洗干净，倒入锅中，再放入适量的清水开始煮。煮一段时间后，将鱼片肉、姜丝放入锅中，最后放入生菜丝，加一些调味剂，再熬煮一会就可以盛出了。
4、榨汁；准备一些新鲜的生菜和一两个苹果。分别将它们洗干净，切好，然后一起放入榨汁机中，启动机器。等待一会儿就可以榨好了，这样榨出来的汁非常有营养且健康。
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