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最贵的鱼是什么鱼?
世界上最贵的观赏鱼是血红龙(500万)最贵的鱼，在“2004年新加坡国际鱼展”中，一条中2公斤的特种“血红龙”鱼成为整个展览的明星，因为这条“血红龙”鱼最后被一位日本顾客以60万美元（折合近500万元人民币）的价钱买走，创下吉尼斯世界纪录成为世界上最贵的观赏鱼。
这条特种“血红龙”鱼的所有人告诉媒体，经过他们4年多来的精心培育，这尾特种血红龙已经生长到最贵的鱼了完全成熟的阶段。无论从整体的形状或色彩来看，它都展现出了最佳的面貌状态。红紫两色互相辉映，可说真正达到所谓万紫千红的最高境界。最重要的一点是，它的头部向上仰，充分展现了傲气十足的王者风范。
血红龙
世界上最贵的食用鱼类是巨型金枪鱼。
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，一直都处于最贵的食用鱼之列。金枪鱼见于世界暖水海域，但是体型极大的个体很少。2019年，日本就发生了一件家喻户晓的拍卖故事，一只金枪鱼被拍出了3亿日元的天价，足以让人惊掉下巴。这条金枪鱼的价格是普通金枪鱼的百倍，折合成人民币也要2100万。
其次就是黄唇鱼，2万元一斤。
黄唇鱼是近海暖温性稀有底层鱼类，栖息于近海水深50～60米海区，幼鱼栖息于河口及其附近沿岸，分布于东海和南海北部，属于国家二级保护动物，曾经有人2011年在海边捡到一条150斤的黄唇鱼最终以300万的价格成交，折合每斤2万元。如果不是巨型金枪鱼太过稀有，否则最贵的鱼绝对是这黄唇鱼。黄唇鱼全身都是宝，其鱼鳔是治疗产后血崩的特效药，也是治疗男女不孕的良药，目前市场价100克高达3～4万元，堪称贵比黄金。其鱼鳞、鱼鳃也可入药。
黄唇鱼
哪种鱼在菜市场卖得最贵，一口肉价值上百，鱼骨还能单独卖钱呢？
中国饮食文化经历几千年最贵的鱼，特色美食包含的类型也特别的多最贵的鱼，乃至不一样地区，都会有不一样的特色菜，这其中也不缺美味佳肴。今天就给大伙儿介绍一下“海鲜”里边4种较为珍贵的鱼，是因为肉质地美味，身家越来越高，现在想吃一口并不非常容易，价钱确实十分贵，就连跨下的鱼骨头都可以赚钱。
一、抚远鳇鱼
黑龙江省易患，并且这儿的抚远鳇鱼全国闻名，拥有鱼类之王的称号。依据相关的数据信息标出，抚远鳇鱼是世界上最古老的鱼种之一，早就在一亿三千万年前就发现最贵的鱼了最贵的鱼他的踪迹。除开血系历史悠久外，抚远鳇鱼的口感特别的美味，并没有细刺，归属于高蛋白的食物，营养成分十分的高。肉质自身的使用价值就高，就连它鱼籽都能买到1.5万1KG，可以这么说浑身上下全是宝。
二、黄唇鱼
黄唇鱼名气还是挺强的，许多人应该都听说过，极为的宝贵。这类鱼一般日常生活在谈水和海面交界处，先前十分的普遍，价钱算是正常的，可是这么多年因为过多打捞，就造成总数减少，涨价，黄唇鱼的鱼鳔是滋补品，使用价值跟高。如今目前市面上黄唇鱼一条可以卖几万元，通常是供不应求。针对这爬行动物，最贵的鱼我们还是要学会维护。
三、长江带鱼
这一更稀有，一斤的价钱在1000元上下，肉质地美味，可是很少见，可遇而不可求。吃一口就使用价值几百。此外，长江带鱼的鱼骨头也很有使用价值，能够熬煮大骨汤，味儿也很鲜，特别的有营养成分。
四、大部分鲫鱼
这个鱼具体划分在云南，也是由于大张旗鼓打捞造成总数稀有，现在已经不能吃了，归属于稀有鱼种。实际上大家发现身边的美味有许多，都值得我们去逐渐发觉，可是绝对不能过多损害野生动植物，更不能去打捞一些保护野生动物。
最贵的鱼
蓝鳍金枪鱼是迄今为止世界上最贵的鱼。
蓝鳍金枪鱼的高价和日本料理离不开最贵的鱼，蓝鳍金枪鱼在日本的价格要更高。蓝鳍金枪鱼体型可能很大最贵的鱼，有些体重超过600斤。
金枪鱼的体型越大，平均脂含量越高，赤身部分的肉色越深，口感越浓厚，更符合所谓的高品质标准，适合刺身，以蓝鳍金枪鱼为例子，平均脂含量可达15-20%，几乎是后几种金枪鱼脂含量的2-5倍，所以口感肥美，这也是蓝鳍金枪鱼倍受青睐的原因。
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，而蓝鳍金枪鱼金枪鱼类中最大型的鱼种，也称黑鳍金枪鱼。是大洋里最野性的生命，它们一般长2-2.5米，最长超过4米。它每小时可以游60-80km，最快可以达到每小时160km。身体短而结实、锥状细长的身躯，尾鳍成交叉状。
身躯底部至侧边的色彩明亮，上躯则是深蓝色，鳍是深暗色，小鳍则是呈现微黄色，尾柄隆起嵴呈黑色。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有最贵的鱼了大量的肌红蛋白所致。
