摘要：
本篇文章给大家谈谈爆米花原料，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，看到底部会有收获喔。本文目录一览：1、电磁炉可以作爆米花么 爆米花需要什么原料... 本篇文章给大家谈谈爆米花原料，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，看到底部会有收获喔。
本文目录一览：
电磁炉可以作爆米花么 爆米花需要什么原料
一把清理过爆米花原料的干玉米爆米花原料，一大勺食用油，两大勺奶油，三五勺白糖（想不粘最好用绵白糖）。根据个人口味和创意还可以备点巧克力等其他配料。
放好锅和油，打开电磁炉的爆炒键；油开始升温时放白糖，融化至七成再加入奶油、巧克力；加入小玉米，盖上锅盖。
油不要太多；掌握好分量，一把玉米即可；电磁炉爆炒升温特别快，一手捂紧锅盖一手握紧锅柄，紧贴炉面来回晃动，让玉米受热均匀；捂锅盖的手一定不要放松或中途开锅。
效果：一分钟不到，锅里就开始“不安分”起来；两分钟后，弥漫出浓郁的奶油味，让你难以抵挡诱惑的爆米花就可以欢腾出锅了。
[img]爆米花可以自己做吗？要准备哪些原料？
可以
需要玉米
白糖
步骤
把白糖化于水
将玉米放到铁埚里爆炒
爆裂后将白糖水
导入埚里
最后炒作几分钟就可以爆米花原料了
爆米花用的玉米是什么玉米
爆米花原料是指制作爆米花的原料，爆米花的主要原料就是玉米，现在我们在市面上买到的爆米花基本上都是玉米做的，不过这种玉米可不是我们平时吃的玉米，而是一种专门的爆米花玉米，被称为爆裂玉米，它的育种起源于美国，颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。
除了爆裂玉米这种主要的原料，在制作爆米花中还需要黄油或者奶油、糖等原料，如果想要做出多种口味的爆米花，还需要不同口味的粉剂，例如巧克力粉、草莓粉等，这些都可以买得到。
爆米花的做法
爆米花在很多地方都有得卖，一般商家都是购买专门的爆米花机器来制作爆米花的，不过家庭一般是不会购买这种机器的，其实也并不需要，因为我们用自己家的锅就可以做出爆米花，方法是：买来专门的爆裂玉米，保持玉米的干燥，与植物油均匀地混在一起，让每颗玉米都沾上油，然后把玉米粒倒入锅中，盖上盖子均匀加热，几分钟后就能听到玉米爆裂的声音，爆米花在锅中飞溅，这时候不要打开盖子，中间可以晃几次锅，让玉米粒均匀受热，待爆开的声音停止，即是爆好了，揭开盖子，加入白糖翻炒均匀即可。
虽然用炒锅也可以做出爆米花，但是在家自制最好的最接近街上卖的爆米花还是要通过微波炉来做，让我们来看看微波炉怎么做爆米花吧。
方法是切一小块黄油下来，放入锅中烧化，加入白糖搅拌，然后把玉米粒倒入在锅中，搅拌均匀，让玉米粒都能沾上黄油和糖，然后就可以把这些玉米粒放入微波炉专用锅中了，记住这个锅一定要有出气口，而且玉米粒只能占专用锅锅底的分量，最后就可以盖上锅盖，开微波炉高火叮4分钟，打开之后你就能发现爆米花占满整个锅了。
果味爆米花如何制作
彩色果味爆米花怎么做
爆米花原味爆米花原料的最纯正爆米花原料，不过要说现在更吸引人爆米花原料的是巧克力爆米花爆米花原料，黑芝麻爆米花，蜂蜜爆米花等等更有特色的爆米花。经常有哈密瓜，柠檬，草莓的水果口味的爆米花，不仅颜色红绿有型，而且味道也是和上面的口味相吻合。经过我多次试验，终于摸索爆米花原料了属于自己的配方，希望能让大家受益一下下就可以了，爆米花的制作过程大部分都是一样的，只是其中的一些小地方注意自己去搭配，比如在奶油融化后放入适量的果味粉，这样的话果味粉受热融化，那奶油就会变成彩色的，放进小玉米和白砂糖后按照以往的方法步骤去制作就可以了，想黑芝麻，和蜂蜜则要等爆米花爆好
熄火后加入趁着锅的余温让黑芝麻沾上去，才更加香甜。
制作说明如下：
A、爆谷机在工作前进行电器检查和良好安全接地，首先打开电源指示灯开关，电压表工作。
B、打开爆米花机加温指示灯开关，指示灯亮，预热至加温指示灯灭，温度达到正常工作状态。
C、打开爆谷机搅拌电机开关，放入食用油约20克后，放玉米150克左右，一分钟左右听到爆裂声放白糖20克左右，直到玉米爆裂完，出锅后继续工作第二锅生产。
D、果味爆米花机爆制玉米花采用油质奶油香精(可采用15275奶油香精)，食用花生油按25：1比例放入食用油在爆谷机中搅拌均匀后就可使用。每小时开机生产5—15公斤玉米原料。
成都哪里有卖爆米花原料的
成华区建设北路有卖的。卖爆米花原材料的地方一般都是当地的批发市场，在成华区建设北路就有批发市场。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品。
