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地皮菜图片-什么是地软?图片有吗

admin 2023年02月03日 16:15:50 6
地皮菜图片-什么是地软?图片有吗摘要: 本篇文章给大家谈谈地皮菜图片,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,看到底部会有收获喔。本文目录一览:1、什么是地软?图片有吗...

本篇文章给大家谈谈地皮菜图片,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,看到底部会有收获喔。

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什么是地软?图片有吗

地软是普通念珠藻(Nostoc commune),别名地木耳、地皮菜、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻,平时所见的是其原植体,它外由胶被包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。

藻体自由生长,最初为胶质球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,暗橄榄色或茶褐色,干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲,仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘,黄褐色,厚而有层理,并在横隔处收缢。

陆生,广泛分布于世界各地。生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,耐干旱,干至手搓即碎时,得水亦能生长。能固氮,耐寒冷,在南极-30℃以上时,仍能生存。在中国广泛分布,为传统副食品。

地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。

扩展资料:

功效

1、地软是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥。

2、地软性寒而滑,具有清热解毒的功效。

3、 地软含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

4、地软的各种营养成分都与人体的新陈代谢和正常生理机能有关。长期食用地木耳可维护体内氨基酸的基本平衡,增进人体的健康, 提高机体免疫能力。

5、地软耳含有丰富的 VC 和少量的 VB1、VB2、VA、VE。维生素的生理作用是主宰体内营养成分的分配, 调节体内的生理机能, 充当辅助酶素, 促进体内各类生物化学反应的顺利进行, 促进人体的生长发育。

参考资料来源:百度百科—普通念珠藻

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什么是地皮菜(地皮菜是什么菜图片)

1、地皮菜是什么菜图片。

2、地皮菜什么地方最多。

3、什么是地皮菜。

4、青海地皮菜是什么菜。

1.地皮菜是一种藻类植物,也属于菌类植物,暗黑色,外形和木耳很相似,一般生长在阴暗潮湿的地方。

2.地皮菜含有多种维生素,粗纤维,能有效补充人体的钙、铁元素,还可以预防老年痴呆症,非常适合老年人食用。

你吃过的最奇特的美食是什么?

雷公屎地皮菜图片,你一定没有听说过这个,这是我们西北地区的一道美食。名字看着很奇特,味道却很鲜美。

各地叫法不同,名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安,得尝尝这道当期名菜淮安地皮菜。

地皮菜是一种蓝细菌,这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成,喜好长在石头上或者腐烂的草丛中,一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘,太阳一晒很快就和泥土混在一起干地皮菜图片了。地皮菜吃起来顺口爽滑,味道比木耳更纯正。

地木耳又叫做地皮菜、地衣菜、天仙菜等,它的学名叫普通念珠藻。这种植物长得像木耳,生长在地上,在春天或者夏天下雨前后才能看到它,一旦雨势消失,天空放晴,这种植物也随之消失。具有降脂明目、清热降火、补充营养、增进人体健康、促进生长发育的功效。

1、降脂明目

地木耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定的疗效。

2、清热降火

地木耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服、外用均可,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

3、补充营养

地木耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气、滋养肝肾的作用。

4、增进人体健康

地木耳的各种营养成分都与人体的新陈代谢和正常生理机能有关。长期食用地木耳,可维持体内氨基酸的基本平衡,增进人体的健康。

5、促进生长发育

地木耳含有丰富的维生素C和少量的维生素B1、B2、A、E。维生素的生理作用是促进体内营养成分的分配,调节体内的生理机能,促进体内各类生物化学反应的顺利进行,促进人体的生长发育。

营养价值

地木耳可以食用,营养价值较高,蛋白质丰富,并含铁、磷、锌和钙等多种微量元素。尤其是其中含有人体必需的氨基酸,例如缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及组氨酸。其中铁、锌的含量是海带、紫菜、螺旋藻、发菜等食物的数倍,且脂肪含量很低,含有一定量的粗纤维,可以清肺、软化血管和美容等。地木耳还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍。藻体含有丰富的海胆烯酮、玉蜀黍黄质、海藻糖、蔗糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

一般是在下雨以后的草坪、河坝上,或者是岩石山上多见。

经过雨水浸泡以后的地木耳,看起来很像是木耳,摸起来也是黏黏的,不少人会感觉有点恶心。

再加上这种野菜爱生长的环境也很特殊,一大片在地上看起来本来就不讨人喜欢。又特别喜欢生长在一些牛羊粪等动物粪便较多的地块。所以不少人认为它很脏,这生长在动物粪便附近的东西,怎么能入口呢?想起来都会反胃,更别说是吃了。当然了,还有一些人讨厌这种野菜,因为它实在是太难清洗了。

捡拾起来的地皮菜,会混合着大量的枯枝、树叶、杂草,还有泥巴和小石子,这是非常难以清洗的。一想到要把它清洗干净,有些人就会说:宁愿不吃也不去清洗了。

其实很多人不知道的是地皮菜对生长环境是很苛刻的,虽然它的旁边会有一些动物的粪便,可这却是没有污染的环境,一旦这个地方的环境被污染了,它也就无法生长了。

因此地皮菜还是一个地方环境好坏的“试金石”。至于动物的粪便,以前农村种菜不都是用农家肥吗?

地菜怎么做好吃的做法

地菜摊鸡蛋

“地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜:春天里面的荠菜,其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一个地菜摊鸡蛋。”

食材明细

主料

地菜

  适量

鸡蛋

  3个

辅料

  1匙

  3匙

地菜摊鸡蛋的做法步骤

               

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1地菜择掉杂叶清洗干净,沥水备用。

               

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2切碎装碗里打3个鸡蛋,再加适量食盐。

               

3搅拌均匀待用,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱。

4油锅烧热,倒入调好的地菜蛋液。

               

5地菜摊鸡蛋,煎至两面金黄,用锅铲铲小块就可以出锅啦!

               

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6香香的地菜摊鸡蛋,清香爽口,回味无穷。

地皮菜怎么长出来的(地皮菜一般长在什么地方)

1、地皮菜怎么长出来的。

2、地皮菜一般长在哪里。

3、地皮菜长在哪。

4、地皮菜长在地里图片。

1.地皮菜多生长在草木多、植被繁茂的潮湿地带。

2.在晴朗的日子里,地皮菜会躲在草丛里或者潮湿的岩石上,像一层黑皮。

3.等到雨水过后,地皮菜就会吸收水分迅速膨胀,变成软黏的胶质体,形成片状,所以地皮菜在雨后生长旺盛,最适宜采摘。

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