摘要：
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红豆薏米水的正确做法
红豆薏仁水做法：
食材：温开水200毫升、赤小豆100克、薏仁80克。
辅料：饮用水2000毫升。
具体步骤：
1、取赤小豆、薏仁适量用水清洗干净后，以约60度温开水浸泡约30分钟。
2、锅中入水2000毫升，捞入泡好的赤小豆、薏仁。
3、大火煮开后文火慢熬1个小时。
4、再关火焖30分钟即可。
5、晾凉后倒入杯中即可饮用。
红豆薏米水的正确做法？
食材：红豆50克、薏米50克、冰糖少许。红豆用清水浸泡半小时。薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。将红豆和薏米倒入锅中，倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟。加入冰糖，搅拌均匀即可。
食材：红豆50克、薏米50克、冰糖少许。
1、红豆用清水浸泡半小时。
2、薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。
3、将红豆和薏米倒入锅中，倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟。
4、加入冰糖，搅拌均匀即可。
薏米：
薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。其营养价值丰富且兼具药理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效，深受消费者喜爱。
怎样熬红豆薏米水祛湿？
主料 红豆100克 辅料 薏米100克
配料 水适量
湿气在人体内聚集久散不去，主要是脾脏虚弱造成的，肺功能不好也会影响体内湿气的去除，经常吸烟的人体内湿气都比较重，拔火罐时罐印发紫，说明体内脾气也比较严重，体内湿气的去除需要多方面调理，不能简单的喝红豆薏米水。因为引起湿气聚集的原因有非常多。下面就和大家分享一下红豆薏米水的做法吧。
红豆薏米水
准备食材：薏米，红豆，红枣，花生，枸杞。
制作方法： 红豆薏米淘洗干净，放在清水中寖泡一晚，把花生，红枣，枸杞洗净。红豆薏米在淘洗一次，把所有食材放在砂锅中加入清水，小火慢慢煮开，煮2个小时左右，把红豆煮到开花，出现红豆沙为止，薏米这个时候也会非常的软烂。煮好可趁热饮用。也可以放凉在喝。
红豆薏米水中红豆性平，味甘酸。薏米性寒。如果只用红豆薏米煮汤，性偏寒。加入红枣可以很好的减少红豆薏米水的寒性，因为红枣性温。还可以加点玫瑰花茶，同样能够减少红豆薏米水的寒性。如果是单纯的红豆薏米水，则不能喝冰镇的，因为汤饮本身就是寒性的，在以冰镇的方式饮用，会加重湿气聚集。
体内湿气要想很好的从身体里排除，主要有两种方法，第一种就是发汗，第二种就是排尿。这两种方法都可以有效的减少体内湿气聚集。湿气会随着汗液和尿液排出体外。所以尽量少食用冰镇的红豆薏米水，因为凉汤会减少汗液排除，同时凉的汤饮也会影响脾胃。
总结：红豆薏米水的制作方法非常简单，在家制作如果没有砂锅，可以用电饭煲，选择汤粥键，时间定为2小时，同样可以制作出好喝的红豆薏米水。红豆薏米水忌和大米同时煮，因为大米会减弱红豆薏米的食疗功效，反而会增加体内湿气的聚集。
老王 美食 坊，专业烘焙和日常 美食 传播者。
你好，很高兴回答你的问题！
每年这个时候我都会感觉自己精神状态不佳，不容易睡醒，舌苔也有发黄的迹象，身体能明显感觉湿气特别重，我有常年熬红豆薏米水来给身体祛湿的习惯。所以关于怎么熬红豆薏米水祛湿的问题，你总算问对人了，以下列举的就是具体的熬制方法和步骤。
一、薏米150克；
二、红豆150克（ 这里需要注意的是：红豆要选赤小豆，不要选红小豆，因为赤小豆的祛湿效果会比红小豆好很多 ）。
一、将薏米放入盆中清洗几遍至干净为止，然后用漏勺把水分过滤掉。
二、把薏米放在干净的案板或砧板上晾干水分，这一步尤为关键，不能忽视。
三、将红豆放入一个干净的盆中，用清水多清洗几遍。
一、将洗净的薏米用炒锅开小火炒制10分钟，因为生薏米经过炒制以后能去掉原有的寒性，性质变温和，很适合祛湿。
二、将生薏米炒制10分钟，炒至表面发黄后盛出备用。
三、准备一个炖锅，然后再锅中加入之前准备好的薏米和红豆，然后再炖锅中加入500克清水，大火煮开后转小火炖40分钟左右，可以根据个人口感喜爱延长或缩短炖煮的时间。
四、40分钟后准备一个漏勺，漏勺下方放一个干净的空碗，将煮好的红豆薏米水倒入漏勺中过滤掉不要的成分。
五、一份简单又 健康 的红豆薏米水就制作好了。
切记将过滤好的红豆薏米水放入冰箱里冷却，否则又会重新增加寒性。正确的方法是自然冷却，待其温度降至刚好可以饮用时就可以喝了。
作为一个长期湿气重的人儿，我觉得这个问题非常适合我。
首先，这里有一个问题，它能祛湿吗？
古人告诉我们：薏仁红豆是能祛湿的
《本草新编》：薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之。
《本草经疏》：小豆健脾燥湿，故主下水肿胀满，止泄，利小便也。
但是红豆，不能随便选，《本草纲目》称：赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。也就是说，选红豆，其实是我们现在的“赤小豆”，瘦小暗红色那种。
生薏米，性微寒，人体忌寒，湿气重的体质，再吃生薏米，就会变成湿寒体质，完全是反作用，生薏米经过烘焙后，去掉了原有的寒性，性质变温和，更适合食用，所以要烘烤薏米，才能达到预期效果哦。
很多人直接用赤小豆和薏米煮水，由于两者质地较硬，很难煮烂。所以在煮之前可以用热水浸泡2小时，这样更易煮烂，营养更易被人体吸收。
材料选好就可以开做，准备好食材，赤小豆150g、薏米150g、水适量。
1. 首先把准备好的薏米倒入锅中调中火，不要放油，翻炒2-3分钟。
2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入一个大碗中，再倒入适量的开水浸泡2小时。
3. 浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。
4. 高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。
这就是“红豆薏米水”的正确做法，湿气重的孩纸们赶紧收藏做一下吧~
您好，很高兴回答这个问题！
红豆和薏米是非常常见的成分，但是它们非常有利于除湿。烹饪时，提前四个小时浸泡红豆和约伯的眼泪，然后将它们洗净、放入锅中，加水，然后将其他材料放入锅中，用大水煮沸。之后，关掉火，盖上盖约30分钟。转到低热，煮大约30分钟。虽然薏米和红豆很好，但是在日常生活中不能过量食用，否则对 健康 不利！
赤小豆薏米水怎么煮去湿气？
赤小豆和薏米祛湿赤小豆薏米水的食用方法步骤如下：
主料：赤小豆、薏米
辅料：水
1、首先准备赤小豆和薏米。
2、然后将薏米倒进锅内小火慢炒。
3、炒至微黄赤小豆薏米水的状态后即可赤小豆薏米水，如图所示。
4、然后取适量炒好的薏米和赤小豆放到碗中。
5、用水清洗干净。
6、然后倒入豆浆机中，加入1000毫升的清水打成豆浆。
7、将打好的赤小豆薏米豆浆倒入杯子里。
8、最后一步，薏米赤小豆豆浆制作完成即可食用，每天早晚喝一杯。
