摘要：
本文目录一览：1、黄瓜冻了还能吃么2、... 本文目录一览：
- 1、黄瓜冻了还能吃么
- 2、黄瓜冻了还能吃吗？
- 3、黄瓜冻了还能吃吗?
- 4、黄瓜冻了还能吃吗 可以吃冻了的黄瓜吗
- 5、黄瓜在冰箱冻了还能吃吗?
- 6、冻黄瓜能吃吗
黄瓜冻了还能吃么
黄瓜冷冻后可以食用，可以做腌黄瓜，做法如下：
准备材料：黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。
一、黄瓜清洗干净，切成长条。
二、加入50克的食盐拌匀。
三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
四、香料备用。
五、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
六、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。
七、炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。
八、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。
九、然后把放晾的酱汁加入。
十、用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时即可马上食用。
黄瓜冻了还能吃吗？
黄瓜冻还能吃，解冻后就可以吃了。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
扩展资料
黄瓜营养功效：
1，顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
2，美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。
3，排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
参考资料来源：百度百科-黄瓜
黄瓜冻了还能吃吗?
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黄瓜如果冻的时间不是很长或者冻的程度不是它很深刻黄瓜冻了还能吃吗，只要不损坏到黄瓜的营养成分，大多数情况下面都可以吃的，特别是现在的冰箱和冷冻技术，保鲜技术这么好的情况，下面一般的黄瓜是可以吃的，
所以黄瓜冻了还能吃吗我都觉得黄瓜冻的还是可以吃的。
黄瓜冻了还能吃吗 可以吃冻了的黄瓜吗
1、黄瓜冻了还能吃。黄瓜和很多水果一样含有很高黄瓜冻了还能吃吗的水分黄瓜冻了还能吃吗，放在冰箱中很容易被冰冻黄瓜冻了还能吃吗，冻了的黄瓜只是细胞破裂了黄瓜冻了还能吃吗，吃的时候口感不是很好，但对人体绝对没有危害，可以吃。
2、黄瓜冻了不好吃，吃过黄瓜的人一定都知道，黄瓜的两端在平时都是不吃的，不是说不能吃，是带有浓郁的苦味，这种苦味素是葫芦素—P，是一种水溶性的物质，冰冻之后黄瓜的细胞破裂，苦味素就会渗透到黄瓜其黄瓜冻了还能吃吗他部位去，整个黄瓜都带有苦味，口感不好，不是很好吃。
黄瓜在冰箱冻了还能吃吗?
黄瓜在冰箱里被冻过以后是可以吃的，但是，被冻过的黄瓜口感是非常差的，所以一般情况下黄瓜在冰箱里被冻过以后都没人再吃了。
冻黄瓜能吃吗
如果将黄瓜冷冻，而且产生了冻伤，可以继续吃。黄瓜冷冻以后，发生了冻伤，只是影响了外观，黄瓜内部不会产生细菌滋生，营养成分仍然存在。
只是在吃冷冻黄瓜的时候，口感受到了影响，冷冻黄瓜比较软，没有脆的口感，吃起来相对不好吃。
在吃冷黄瓜的时候，可以加一些拌料，比如用凉拌酱油，比如用凉拌醋等等，可以提高口感，或者将冷冻黄瓜切成片，在锅里加热、烹饪，同样能够提高口感。
